Våra frasiga snitzare är gjorda på fläskkött som panerats i en smakfull panad. En lite enklare variant på den kända schnitzeln, med röd paprika som sätter lite extra "snits" på köttbiten! En klassiker i många Sibyllarestauranger.
Stekhäll 180° C i 3 + 2,5 min (vändes då köttsaften trängt igenom köttbiten). Ska genomstekas till en kärntemperatur av 72° C.
Djupfryst -18°C eller kallare.
Tillagas fryst
Pressat griskött* (73%), ströbröd (VETEMJÖL, vatten, salt, jäst), MJÖLKpulver, salt. *Köttråvara: EU.
Sverige